Kleine Köstlichkeiten

 

...direkt auf die Hand!

jedoch gilt auch hier: Nur in persönlicher Absprache mit dem Chef!

 

 

Tartes Kleine Tartes gefüllt mit...

 

Rauchlachs und Apfel
Steinpilz und Pfifferling
Tomate und Basilikumcreme
Lauch mit Old Amsterdamer überbacken

 

 

kleinesUnsere Wraps... 

 
Waldorf Pute
Knobi-Rinder Special
"Wild"
Lachs


 

 

 

Kleine KöstlichkeitenPumpernickeltaler belegt mit...

 

Geräuchertem Beefsteak

Rauchlachstatar

Forellenmoussee mit Kaviar

Gartenkräutercreme

 

 

vorspeiseOder...

 

Rosa Kartöffelchen mit Hering garniert

Knoblauch-Scampi-Spieß mit Kirschtomate

Russische Eier mit Sardellen

Crabmeatballs in Kokoshülle mit Chilidip