Mahlzeit !
Das kleine Menü für Geburtstag,
Konfirmation oder ...


Salat der Saison mit Gartenkräuterdressing
Schweine- und Rinderschmorbraten in leckerer Bratensauce
Salzkartoffeln, grüne Bohnen und Rotkohl
Vanillecreme mit Himbeersauce


Tomatensuppe mit Rosmarinsahne
Hühnerbrustfilet mit Basilikumsauce und Mozzarella überbacken
Kartoffelgratin, Brokkoliröschen mit gerösteten Mandelblättchen
Obstsalat mit Mascarponecreme


Gemüsecremesuppe mit Kräutercroutons
Schweinefilet in Champignonrahm
Wildreismischung, Buttergemüse
Schokoladenmousse mit Vanillesauce


Möhren - Orangensuppe mit gerösteten Pinienkernen
über Nacht gegarte Schweineschulter mit Backofenkartoffeln
und Röstgemüse
Schwarzwälder - Kirsch - Triffle


Geräucherte Forelle auf Blattsalaten mit Meerettichdressing
Roastbeef “Stroganoff”
Röstkartoffeln, marinierte rote Beete
Mango - Charlotte